Integrasi Proses Masakan Islam

Brand: Penerbit UTHM
Product Code: 0764221
Availability:
Out Of Stock
Price: RM32.00

Penulis : Ahmad Esa, Zalina@Siti Aishah Abd Aziz

Harga : 32.00

ISBN : 978-967-0764-22-1

Tahun terbitan : 2015

Bil. muka surat : 92 muka surat

Satu kemahiran yang diajar di Pusat-Pusat Pemulihan Akhlak Remaja di Malaysia ialah memasak. Pada masa yang sama pelatih-pelatih diajar dengan Pendidikan Agama Islam. Adalah diharapkan sepanjang tempoh pelatih-pelatih berada di Pusat-Pusat Pemulihan, mereka boleh memasak sebagai asas memperoleh pekerjaan dan meniti kehidupan berkeluarga dan bermasyarakat. 

Pastinya mereka diharapkan tidak mengulangi kesilapan yang lalu dan meneruskan kehidupan sebagai insan yang berpegang teguh kepada ajaran Islam. Bagi mendokong usaha yang dilaksanakan oleh Pusat-Pusat Pemulihan Akhlak Remaja, buku ini diterbitkan bagi memberi panduan kepada para pelatih untuk melakukan kerja-kerja memasak secara berintegrasi dengan ajaran Islam. 

Oleh kerana memasak boleh dilakukan oleh sesiapa sahaja yang rajin dan berminat, maka buku ini juga sewajarnya dimiliki oleh khalayak  umum. Ini kerana menu yang dikongsi adalah resepi turun menurun keturunan campuran Jawa, Banjar dan Minangkabau yang jarang ditemui secara komersial dan ada juga resepi yang direka khusus bagi tujuan mencabar deria rasa penggemar makanan yang mencari kelainan dalam diet mereka. Selamat bereksprementasi... ”

Write a review

Your Name:


Your Review: Note: HTML is not translated!

Rating: Bad            Good

Enter the code in the box below: